@愛食Jing@

但這夏季熱死人的高雄地區要在戶外用餐簡直是天方夜譚

設有戶外區，可能是顧客等候區，但這家店沒用餐時間限制、又沒預約的話

在這裡候位實在不是什麼好主意

裡面裝潢古色古香，有許多看起來價值連城的古壺

但對茶壺沒研究就不拍攝了

來這裡當然要點的是 抹茶千層蛋糕

老闆送餐時很是親切，幾乎是跪著的跟我們說話（要符合我們坐的高度）

老闆說此店的千層不會像外面賣的一樣塗上很多鮮奶油

但我們剛好喜愛這樣的口感，

朋友說吃的出千層麵皮的蛋香味

上面灑著濃香的抹茶粉帶有一絲苦味剛好中和掉蛋糕的甜味

不油膩！很推！

抹茶雪鹽生巧塔

老闆推薦的！

有多層次口感，比利時白巧克力、抹茶幕斯、薄派皮

底層的抹茶幕斯可以選幾倍濃

本來我們點的是二倍抹茶

後來上來的好像是四倍抹茶

吃起來簡直驚為天人

白巧克力的甜幕斯搭配四倍抹茶的濃苦的激盪下讓我不禁迷幻了

更愛這一道！

這裡低消是每人都要點一杯飲料

我點的是丸久小山園 抹茶牛乳 冰

冰塊放在旁邊可以自行調整

在這裡可以自行體驗刷抹茶的樂趣

一開始老闆會叫我們聞聞看抹茶粉

嗯～～～真的就是我去京都必買的丸久小山園抹茶粉（廢話）

再來沖泡熱水時，以W型（其實上下上下刷應該是比較容易體會）快速的刷抹茶

老闆會在旁邊親自教導

若刷不好其實店家都會幫忙

所以可以呈現一副很有架勢的刷抹茶....拍照XDD

再加上義美牛乳所打出的牛奶泡泡就perfect!

呈現的碧綠感好漂亮好標緻！！

我點的丸久小山園 抹茶清水

就是沒有牛奶的組合

除了你泡的抹茶之外還會有店家泡的抹茶 意思就是double風味！

看來我今晚是不用睡了@@"

喜愛抹茶但不太能適應抹茶實際苦味的人千萬不要點這一道

因為太苦了我還一直偷喝老公的抹茶牛乳

最後是友人點的 抹茶玄米牛乳

我喝的時候是沒打散的，就像在喝奶泡綠茶一樣

因此入口時有奶泡、玄米顆粒、抹茶三種享受一次入喉

我蠻喜歡的

本身喜歡華麗口感、奢華滿足的人記得點這道

雖然日後我一定會去京都買一堆丸久小山園抹茶

但畢竟京都也不是我家廚房說去就能去

抹搽粉代購其實也不是很便宜

我是覺得裸體主義的CP值蠻高的，跟台北的抹茶店家比的話

若預約方便，其實蠻推薦裸體主義的！

佔著地利之便的我以後會常光顧的！希望未來紅了不要爆滿（抖）